Dans les vignes

Le gel nous avait assez sérieusement touchés, nous avons été plutôt épargnés par la grêle jusqu'à ce jour mais le Mildiou est maintenant notre source d'inquiétude. La répétition d'épisodes pluvieux très marqués plus tôt en saison a permis à ce champignon de se développer de manière explosive. La fleur est passée sauf sur les contre-bourgeons et dans ces conditions, les vendanges s'annoncent tardives, c'est-à-dire aux environs du 1er octobre. La quantité sera faible au domaine.
Elle le sera encore plus sur l'ensemble du vignoble chablisien avec un volume global en baisse d'au moins 30%.

Philippe J. Drouhin
7 juillet 2016