Maison Drouhin Vaudon

A l'approche des vendanges

11.09.2012
Petite récolte, feuillage en bon ou très bon état, raisins parfaitement sains. Par endroit ils ont été échaudés par les fortes chaleurs et ont partiellement séché, ce qui n'a pas d'impact qualitatif mais réduit la récolte.
Tout s'annonce relativement bien. Il n'a pas plu depuis le 6 août et cela se fait sentir. La maturité progresse plutôt lentement. Les degrés paraissent bons mais sont partiellement le reflet d'un peu de concentration. L'eau annoncée ces jours-ci fera le plus grand bien.
Vendanges vers le 24 septembre

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